{"id":9172,"date":"2026-04-29T14:30:14","date_gmt":"2026-04-29T14:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/dev-phsd.madhatter.co\/?page_id=9172"},"modified":"2026-09-03T17:50:36","modified_gmt":"2026-09-03T17:50:36","slug":"salubrite-des-aliments-et-securite-alimentaire","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dev-phsd.madhatter.co\/fr\/services\/nourriture-et-eau\/salubrite-des-aliments-et-securite-alimentaire\/","title":{"rendered":"Salubrit\u00e9 des aliments et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"\n

Nous fournissons des renseignements sur l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et ce qui peut \u00eatre fait, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans votre cuisine et dans la communaut\u00e9, ainsi que sur la fa\u00e7on dont vous pouvez promouvoir la litt\u00e9ratie alimentaire et les comp\u00e9tences alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

Les connaissances et les comp\u00e9tences en litt\u00e9ratie alimentaire aident les gens \u00e0 prendre soin d\u2019eux-m\u00eames et des autres. Elles leur permettent de choisir des aliments qui favorisent leur sant\u00e9 et leur bien-\u00eatre \u00e0 leur domicile, \u00e0 l\u2019\u00e9cole, au travail et \u00e0 d\u2019autres activit\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

La salubrit\u00e9 des aliments renvoie aux \u00e9tapes que nous suivons pour garder les aliments s\u00e9curitaires et pr\u00e9venir les maladies d\u2019origine alimentaire. Celles-ci sont \u00e9galement connues sous le nom d\u2019intoxications alimentaires. <\/p>\n\n\n\n

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Abordabilit\u00e9 des aliments<\/div>\n
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Formation et certification des pr\u00e9pos\u00e9s \u00e0 la manutention des aliments<\/div>\n
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Intoxication alimentaire et maladies d\u2019origine alimentaire<\/div>\n
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Salubrit\u00e9 des aliments \u00e0 la maison<\/div>\n
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Salubrit\u00e9 des aliments \u00e0 la maison<\/div>\n
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Signaler une plainte ou inqui\u00e9tude ou poser une question<\/div>\n
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Les inspecteurs de la sant\u00e9 publique jouent un r\u00f4le important lorsqu\u2019il s\u2019agit de garantir la salubrit\u00e9 des aliments qui sont vendus et distribu\u00e9s par les \u00e9tablissements d\u2019alimentation. Ils remplissent cette t\u00e2che en inspectant ces derniers r\u00e9guli\u00e8rement ou apr\u00e8s le d\u00e9p\u00f4t de plaintes.<\/p>\n\n\n\n

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R\u00e9sultats d\u2019inspection fournis en ligne. V\u00e9rifiez avant de partir!<\/p>\n <\/div>\n

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