{"id":7838,"date":"2026-06-22T16:03:48","date_gmt":"2026-06-22T16:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/dev-phsd.madhatter.co\/?page_id=7838"},"modified":"2026-06-22T16:26:18","modified_gmt":"2026-06-22T16:26:18","slug":"programme-de-distribution-de-fruits-et-de-legumes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dev-phsd.madhatter.co\/fr\/services\/pour-les-professionnels\/ecoles-centres-de-garde-denfants\/programme-de-distribution-de-fruits-et-de-legumes\/","title":{"rendered":"Programme de distribution de fruits et de l\u00e9gumes dans le Nord de l\u2019Ontario pour les \u00e9coles"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis 2014, le Programme de distribution de fruits et de l\u00e9gumes dans le Nord de l\u2019Ontario (PDFLNO) permet chaque ann\u00e9e de servir des fruits et des l\u00e9gumes \u00e0 plus de 20\u00a0000\u00a0\u00e9l\u00e8ves de l\u2019\u00e9l\u00e9mentaire dans tout Sudbury et districts.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9tails du programme<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De janvier \u00e0 juin, les \u00e9coles participantes re\u00e7oivent chaque semaine des fruits et l\u00e9gumes frais. L\u2019initiative fait en sorte que les enfants d\u2019\u00e2ge scolaire aiment et acceptent plus les fruits et l\u00e9gumes et en consomment davantage.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Partenaires du programme<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list mht-list\">\n<li>Sant\u00e9 publique Sudbury et districts<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"http:\/\/www.ofvga.org\/index.php\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">l\u2019Association des\u00a0fruiticulteurs\u00a0et\u00a0des mara\u00eechers de l\u2019Ontario<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.ontario.ca\/fr\/page\/ministere-de-la-sante\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Minist\u00e8re de la Sant\u00e9<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-grey-background-color has-background is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-dba1cb2d wp-block-group-is-layout-constrained mht-has-padding\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--50);padding-right:var(--wp--preset--spacing--50);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--50);padding-left:var(--wp--preset--spacing--50)\"><div class=\"mht-contact-group\">\n      <h4 class=\"mht-contact-group__title\">Questions? Communiquez avec nous<\/h4>\n  \n  <div class=\"mht-contact-group__list\">\n<div class=\"wp-block-witzend-contactgroup\"><div class=\"form__svg-item phone\">\n  \n<!-- SVG component -->\n<svg \n  class=\"mht-icon icon--phone mht-icon--responsive mht-icon--900  primary  \"\n  aria-hidden=\"true\"\n  focusable=\"false\"\n  >\n  <use xlink:href=\"#svg-phone\"><\/use>\n<\/svg>\n  <span>705.522.9200, poste 719 (1.866.522.9200, sans frais).<\/span>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"form__svg-item mail\">\n  \n<!-- SVG component -->\n<svg \n  class=\"mht-icon icon--mail mht-icon--responsive mht-icon--900  primary  \"\n  aria-hidden=\"true\"\n  focusable=\"false\"\n  >\n  <use xlink:href=\"#svg-mail\"><\/use>\n<\/svg>\n  <span>nfvp@phsd.ca<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Signalement d\u2019un probl\u00e8me<\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cas d\u2019inqui\u00e9tudes concernant la qualit\u00e9 ou l\u2019\u00e9tat des fruits et l\u00e9gumes livr\u00e9s, veuillez\u00a0communiquez avec nous. Lorsque vous\u00a0signalez un probl\u00e8me, veuillez r\u00e9unir les renseignements qui suivent\u00a0:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list mht-list\">\n<li>Marque ou nom de la compagnie<\/li>\n\n\n\n<li>Num\u00e9ro de lot ou codes \u00e0 barres<\/li>\n\n\n\n<li>Date de p\u00e9remption sur l\u2019emballage d\u2019exp\u00e9dition ou de produit<\/li>\n\n\n\n<li>Photo du produit (si possible)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n<section class=\"\">\n  <div class=\"mht-accordion-controls\">\n    <button \n      class=\"mht-accordion-expand\"\n      type=\"button\"\n      aria-controls=\"accordion-1613938192\"\n      >\n      <span>Tout afficher<\/span>\n    <\/button>\n\n    <button \n      class=\"mht-accordion-collapse\"\n      type=\"button\"\n      aria-controls=\"accordion-1613938192\"\n    >\n      <span>Tout masquer<\/span>\n    <\/button>\n  <\/div>\n  <div class=\"mht-accordion no-padding\">\n    <div class=\"accordion accordion-flush\" id=\"accordion-1613938192\">\n      \n\n<div class=\"accordion-item shadow-sm\">\n  <h2 class=\"accordion-header\" id=\"heading-6aa1c2087ec9b\">\n    <button \n      class=\"accordion-button collapsed\" \n      type=\"button\" \n      data-bs-toggle=\"collapse\" \n      data-bs-target=\"#collapse-6aa1c2087ec9b\" \n      aria-expanded=\"false\" \n      aria-controls=\"collapse-6aa1c2087ec9b\"\n          >\n      <span class=\"accordion-title\">Manutention s\u00e9curitaire des aliments pour les \u00e9coles<\/span>\n\n      \n<!-- SVG component -->\n<svg \n  class=\"mht-icon icon--accordion-arrow mht-icon--responsive mht-icon--100   \"\n  aria-hidden=\"true\"\n  focusable=\"false\"\n  >\n  <use xlink:href=\"#svg-accordion-arrow\"><\/use>\n<\/svg>\n    <\/button>\n  <\/h2>\n\n  <div \n    id=\"collapse-6aa1c2087ec9b\" \n    class=\"accordion-collapse collapse\"\n    aria-labelledby=\"heading-6aa1c2087ec9b\"\n  >\n    <div class=\"accordion-body\">\n      <div class=\"mht-container\">\n        <div class=\"mht-grid grid-align-baseline\">\n          <div class=\"text-content\">\n            \n<div class=\"wp-block-witzend-accordion-item\">\n<ul class=\"wp-block-list mht-list\">\n<li>Toute personne qui manipule des aliments a fortement int\u00e9r\u00eat \u00e0 obtenir un <a href=\"\/?page_id=7391\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/dev-phsd.madhatter.co\/fr\/services\/cours-apprentissage-et-formation\/formation-et-certification-des-preposes-a-la-manutention-des-aliments\/\">certificat de manutention s\u00e9curitaire des aliments<\/a>. Plus des personnes obtiennent cette certification, moins les aliments risquent d\u2019\u00eatre manipul\u00e9s de fa\u00e7on inad\u00e9quate ou non s\u00e9curitaire. Certaines \u00e9coles pourront exiger qu\u2019au moins une personne soit certifi\u00e9e en vertu du\u00a0<em>R\u00e8glement 493\/17 de la\u00a0Loi sur la protection et la promotion de la\u00a0sant\u00e9<\/em>. Votre inspecteur ou inspectrice de la sant\u00e9 publique vous avisera si cette exigence s\u2019applique \u00e0 votre \u00e9cole \u00e0 sa prochaine visite ou inspection.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e8s r\u00e9ception des fruits et l\u00e9gumes, assurez-vous de compter les produits, de les inspecter et de v\u00e9rifier les dates de p\u00e9remption.<\/li>\n\n\n\n<li>Si vous soup\u00e7onnez que certains des aliments qui vous sont livr\u00e9s ne sont pas propres \u00e0 la consommation, ne les servez pas (par exemple, si un produit d\u00e9gage de mauvaises odeurs ou si le sceau d\u2019un emballage est bris\u00e9).<\/li>\n\n\n\n<li>Assurez-vous que la temp\u00e9rature du r\u00e9frig\u00e9rateur est r\u00e9gl\u00e9e \u00e0 4\u00a0\u00b0C (40\u00a0\u00b0F) ou moins et retirez tout emballage ext\u00e9rieur des bacs ou des sacs contenant des produits r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s. Mettez imm\u00e9diatement ces produits au r\u00e9frig\u00e9rateur pour en conserver la qualit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Les aliments qui n\u2019ont pas \u00e0 \u00eatre r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s devraient \u00eatre entrepos\u00e9s au-dessus du sol.<\/li>\n\n\n\n<li>Les fruits et l\u00e9gumes entiers, notamment ceux qui ont une pelure ou une \u00e9corce, devraient \u00eatre lav\u00e9s \u00e0 l\u2019eau courante propre et fra\u00eeche.<\/li>\n\n\n\n<li>Assurez-vous que votre \u00e9cole dispose d\u2019assez de fournitures pour entreposer, pr\u00e9parer et distribuer les fruits et l\u00e9gumes de fa\u00e7on s\u00e9curitaire.<\/li>\n\n\n\n<li>Montrez aux \u00e9l\u00e8ves\u00a0comment se laver les mains correctement avant de manger et apr\u00e8s l\u2019avoir fait.<\/li>\n\n\n\n<li>V\u00e9rifiez les dates de p\u00e9remption et suivez la m\u00e9thode du PEPS (premier entr\u00e9, premier sorti) pour les produits ayant une longue dur\u00e9e de conservation qui ont \u00e9t\u00e9 re\u00e7us au cours des semaines pr\u00e9c\u00e9dentes..<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"accordion-item shadow-sm\">\n  <h2 class=\"accordion-header\" id=\"heading-6aa1c2088050b\">\n    <button \n      class=\"accordion-button collapsed\" \n      type=\"button\" \n      data-bs-toggle=\"collapse\" \n      data-bs-target=\"#collapse-6aa1c2088050b\" \n      aria-expanded=\"false\" \n      aria-controls=\"collapse-6aa1c2088050b\"\n          >\n      <span class=\"accordion-title\">Conseils pour augmenter la consommation<\/span>\n\n      \n<!-- SVG component -->\n<svg \n  class=\"mht-icon icon--accordion-arrow mht-icon--responsive mht-icon--100   \"\n  aria-hidden=\"true\"\n  focusable=\"false\"\n  >\n  <use xlink:href=\"#svg-accordion-arrow\"><\/use>\n<\/svg>\n    <\/button>\n  <\/h2>\n\n  <div \n    id=\"collapse-6aa1c2088050b\" \n    class=\"accordion-collapse collapse\"\n    aria-labelledby=\"heading-6aa1c2088050b\"\n  >\n    <div class=\"accordion-body\">\n      <div class=\"mht-container\">\n        <div class=\"mht-grid grid-align-baseline\">\n          <div class=\"text-content\">\n            \n<div class=\"wp-block-witzend-accordion-item\">\n<ul class=\"wp-block-list mht-list\">\n<li>\u00c9vitez de servir des fruits et l\u00e9gumes de pi\u00e8tre qualit\u00e9, car cela peut donner lieu \u00e0 une exp\u00e9rience n\u00e9gative et emp\u00eacher les enfants de vouloir les r\u00e9essayer \u00e0 l\u2019avenir.<\/li>\n\n\n\n<li>Parlez positivement des fruits et l\u00e9gumes, surtout lorsque vous les servez aux \u00e9l\u00e8ves.<\/li>\n\n\n\n<li>Les enfants sont plus enclins \u00e0 manger un fruit ou un l\u00e9gume lorsqu\u2019il est coup\u00e9 en deux ou en Si vous disposez du temps et de l\u2019\u00e9quipement n\u00e9cessaires, envisagez de trancher les fruits ou l\u00e9gumes entiers pour offrir une collation app\u00e9tissante.<\/li>\n\n\n\n<li>Donnez le bon exemple! Les enfants sont plus susceptibles de manger un l\u00e9gume ou un fruit qu\u2019ils n\u2019aiment pas s\u2019ils voient leurs amis, le personnel \u00e9ducateur ou les membres de leur famille en consommer.<\/li>\n\n\n\n<li>Si l\u2019enfant n\u2019aime pas tout de suite un fruit ou un l\u00e9gume, n\u2019abandonnez pas. Offrez toujours de la nourriture aux \u00e9l\u00e8ves, m\u00eame s\u2019ils l\u2019ont refus\u00e9e la derni\u00e8re fois. Cependant, ne les poussez pas \u00e0 la manger. Il se peut qu\u2019il faille deux, trois ou m\u00eame dix expositions avant qu\u2019un enfant se sente \u00e0 l\u2019aise de prendre m\u00eame une petite bouch\u00e9e. Si vous disposez du temps et de l\u2019\u00e9quipement n\u00e9cessaires, songez \u00e0 une pr\u00e9sentation diff\u00e9rente pour favoriser l\u2019acceptation.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"accordion-item shadow-sm\">\n  <h2 class=\"accordion-header\" id=\"heading-6aa1c20880e15\">\n    <button \n      class=\"accordion-button collapsed\" \n      type=\"button\" \n      data-bs-toggle=\"collapse\" \n      data-bs-target=\"#collapse-6aa1c20880e15\" \n      aria-expanded=\"false\" \n      aria-controls=\"collapse-6aa1c20880e15\"\n          >\n      <span class=\"accordion-title\">Conseils pour r\u00e9duire le gaspillage au minimum<\/span>\n\n      \n<!-- SVG component -->\n<svg \n  class=\"mht-icon icon--accordion-arrow mht-icon--responsive mht-icon--100   \"\n  aria-hidden=\"true\"\n  focusable=\"false\"\n  >\n  <use xlink:href=\"#svg-accordion-arrow\"><\/use>\n<\/svg>\n    <\/button>\n  <\/h2>\n\n  <div \n    id=\"collapse-6aa1c20880e15\" \n    class=\"accordion-collapse collapse\"\n    aria-labelledby=\"heading-6aa1c20880e15\"\n  >\n    <div class=\"accordion-body\">\n      <div class=\"mht-container\">\n        <div class=\"mht-grid grid-align-baseline\">\n          <div class=\"text-content\">\n            \n<div class=\"wp-block-witzend-accordion-item\">\n<ul class=\"wp-block-list mht-list\">\n<li>Chaque ann\u00e9e, avant le d\u00e9but du programme, indiquez \u00e0 la personne qui le coordonne le nombre exact d\u2019inscriptions. Informez-la rapidement des changements.<\/li>\n\n\n\n<li>Les aliments d\u00e9j\u00e0 tranch\u00e9s, comme les b\u00e2tonnets de carotte et les morceaux d\u2019ananas, peuvent se gaspiller plus rapidement que les aliments entiers. Lorsque vous recevez les deux la m\u00eame semaine, servez d\u2019abord les premiers.<\/li>\n\n\n\n<li>Les enfants peuvent emporter chez eux les restes de fruits et l\u00e9gumes qui n\u2019ont pas \u00e0 \u00eatre r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s, comme les pommes et les oranges, pour les manger. Si les restes sont ceux de fruits et l\u00e9gumes d\u00e9coup\u00e9s, assurez-vous d\u2019envoyer une note pour pr\u00e9ciser qu\u2019il faut les jeter si, pendant plus de deux heures, ils ne sont pas r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s apr\u00e8s la fin de la journ\u00e9e d\u2019\u00e9cole.<\/li>\n\n\n\n<li>Songez \u00e0 utiliser les restes de fruits et l\u00e9gumes pour pr\u00e9parer d\u2019autres plats (par exemple, du brocoli dans les salades, des tomates dans la salsa, la soupe ou la sauce pour p\u00e2tes). Si vous le faites, assurez-vous que votre \u00e9cole poss\u00e8de une cuisine inspect\u00e9e qui vous permet de pr\u00e9parer de la nourriture sur place. En cas d\u2019incertitude, veuillez appeler pour parler \u00e0 un inspecteur de la sant\u00e9 publique.<\/li>\n\n\n\n<li>V\u00e9rifiez les dates de p\u00e9remption et suivez la m\u00e9thode du PEPS (premier entr\u00e9, premier sorti) pour les produits ayant une longue dur\u00e9e de conservation qui ont \u00e9t\u00e9 re\u00e7us au cours des semaines pr\u00e9c\u00e9dentes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis 2014, le Programme de distribution de fruits et de l\u00e9gumes dans le Nord de l\u2019Ontario (PDFLNO) permet chaque ann\u00e9e de servir des fruits et des l\u00e9gumes \u00e0 plus de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"parent":6737,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-7838","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.1 (Yoast SEO v28.1) - 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